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Landhaus Remise

Hauptstr. 62a

74869 Schwarzach

Kontakt & Reservierungen

Rufen Sie uns einfach an unter 

 

06262 92220

 

oder benutzen Sie unser Kontaktformular.

 

Osterkarte

Unsere Abhol-Zeiten über Ostern

 

Karfreitag, 2.04.21 von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr 

Karsamstag, 3.04.21 von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Ostersonntag, den 4.04.21 von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr 

Ostermontag, den 5.04.21 Uhr

 

 

Wir bitten um Vorbestellung bis Donnerstag, 1.04.21, 12.00 Uhr!

 

 

Unsere Speisen vom

2.04.21 bis 5.04.21

 

 

Vorspeisen

 

Cremiges Wildkräutesüppchen, reich an Gemüse

dazu hausgemachtes Weißbrot, do 

7,90 Euro

 

Rindfleischeintopf "Bretagne"

reich an Gemüse und Kartoffeln,

hausgemachtes Weißbrot

7,90 Euro

 

 

Salate

Beilagensalate

Knackiger, bunter Salat nach Art des Hauses  elk

mit einer Cashew-Kräuter-Vinaigrette

klein 4,90 Euro /Vegan

groß 6,90 Euro

mit Senfvinaigrette adel

klein 3,90 Euro

groß 5,90 Euro

 

 "Paysanne"

mit eingelgtem Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Oliven,Knobi und Kräutern,

dazu hausgemachtes Pichadenbrot

7,90 Euro

 

 

Flammkuchen 

Elsaß

Original

mit Rahm, Speck und Zwiebeln do

8,50 Euro

 

Frômage

mit Rahm, Speck, Zwiebeln und leckerem Gryère do

9,50 Euro

 

Münster

mit Rahm, Tomaten, Münsterkäse und Zwiebeln

10,90 Euro

 

Chèvre

mit Rahm, Tomaten, Knobi, Champignons, Petersilie und Ziegenkäse do

10,90 Euro

 

Maison

mit Rahm, Blauschimmelkäse, caramelisierten Rotweinbirnen, Bauernschinken und Petersilie dok

11,90 Euro

 

Vegetale

mit Tomaten, buntem Gemüse, Tofuhack und Mandelkäse ekmo

10,90 Euro

 

Pomme

mit Rahm, Zucker, Zimt und Äpfel

8,50 Euro

 

 

 

Pichadenbrot hausgemacht, wie im Süden Frankreichs

 

Pichadenbrot mit Oliven, Tomaten und Kräutern

5,90 Euro

 

 

 

Fleischgerichte

 

Schwein

 

Cordon Bleu Remise,

gefüllt mit Bauernschinken, Käse, Kräuter und Knobi, paniert mit Nüssen

 auf Gemüse-Rahm-Kartöffelchen adelo

14,90 Euro

 

Geflügel

Putensteak mit Champignonrahm,

hausgemachten Spätzle, getoppt mit Pfannengemüse adeo

15,90 Euro

 

Perlhuhnbrüstchen Sûpreme "Normandie"

mit einer Sauce aus Äpfeln, Scharlotten und Cidre

und Bratkartoffeln

22,90 Euro

 

Rind

Rumpsteak "Raifort"

mit Johannisbeer-Meerrettichrahm und

Kartoffelspaltendeko

22,90 Euro

 

Geschmorter Rinderbraten "Bourgogne",

Gemüse und Kartöffelchen,

hausgemachtes Weißbrot

15,90 Euro

 

Lamm

Lammbraten bretonische Art,

mit Wurzelgemüse und Kartoffelgratin ado

21,90 Euro 

 

 

Vegetarisch

 

Cordon Bleu vom Sellerie,

gefüllt mit Käse und Kräutern, Champignonrahm,

hausgemachten Spätzle, getoppt mit Pfannengemüse Adel

14,90 Euro

 

Schafskäse gebacken mit provenzialischem Pfannengemüse, Kräutern und Knobi,

dazu Kartoffelspaltenaeo

13,90 Euro

 

 

Vegan

 

Kräuterspätzle mit herzhaftem Tofuhack,

kleinem Gemüse und Mandelkäse

eklom

13,90 Euro

 

 

Dessert

Kokos-Quarkcrème mit Kirschen und Matchacrumbles

kmo VEGAN

6,90 Euro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Allergene:

a enthält Eier

b enthält Fisch

c enthält Krebstiere

d enthält Kuhmilch

 

e enthält Sellerie

f enthält Sesamsamen

g enthält Schwefeldioxid und Sulphite

h enthält Erdnüsse

 

 

j enthält Lupine

k enthält Schalenfrüchte

l enthält Senf

m enthält Sojabohnen

n enthält Weichtiere

o Gluten

 

 

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