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Landhaus Remise

Hauptstr. 62a

74869 Schwarzach

Kontakt & Reservierungen

Rufen Sie uns einfach an unter 

 

06262 92220

 

oder benutzen Sie unser Kontaktformular.

     Deutsche, Französische und Vegetarische/Vegane                                        F r i s c h e k ü c h e     

 

 

Liebe Gäste,

 

aufgrund der aktuellen Lage, bieten wir ab Freitag, den 6.11.20 Speisen zum Abholen an!

 

Bitte bestellen Sie ihre Speisen bis Freitag, 12.00 Uhr

aus unserer wöchentlich wechselnden Karte,

damit wir besser planen können.

 

 

Unsere Abhol-Zeiten:

 

Freitag von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr 

Samstag von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr 

Sonntag von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr 

 

 

Wir bitten um Vorbestellung bis Freitag, 12.00 Uhr!

 

 

Zum Wohle von uns Allen ist es uns wichtig alle erforderlichen Hygienemaßnahmen einzuhalten und bitten Sie bei Ihrem Besuch folgendes zu beachten:

 

Bitte desinfizieren Sie beim Eintreten ihre Hände, achten Sie auf den Mindestabstand von 1,5 m und tragen

Sie ihre Mund-Nasen-Bedeckung!

 

Wir bitten Sie bis Freitag, 12.00 Uhr zu bestellen!

 

 

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Remise-Team

 

 

 

 

Unsere Speisen vom

27.11.20 bis 29.11.20

 

 

Vorspeisen

 

Kürbis-Kokossüppchen mit Ingwer verfeinert, nach Art des Hauses,

dazu hausgemachtes Pichadenbrot, vegan do

7,90 Euro

 

Salate

Beilagensalat

Knackiger, bunter Salat nach Art des Hauses  elk

mit einer Cashew-Kräuter-Vinaigrette

klein 4,50 Euro /Vegan

groß 6,90 Euro

mit Senfvinaigrette adel

klein 3,90 Euro

groß 5,90 Euro

 

 

Flammkuchen 

 

Original

mit Rahm, Speck und Zwiebeln do

8,50 Euro

 

Frômage

mit Rahm, Speck, Zwiebeln und leckerem Gryère do

9,50 Euro

 

Chèvre

mit Rahm, Tomaten,Knobi, Champignons, Petersilie und Ziegenkäse do

10,90 Euro

 

Maison

mit Blauschimmelkäse, caramelisierten Rotweinbirnen, Bauernschinken und Petersilie dok

11,90 Euro

 

Vegetale

mit Tomaten, buntem Gemüse, Tofuhack und Mandelkäse ekmo

10,90 Euro

 

Pomme

mit Rahm, Zucker, Zimt und Äpfel

8,50 Euro

 

 

 

Pichadenbrot hausgemacht, wie im Süden Frankreichs

 

Pichadenbrot 

4,90 Euro

 

Pichadenbrot mit Oliven, Tomaten und Kräutern

5,90 Euro

 

 

Fleischgerichte

Schwein

 

  Paniertes Schnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle

getoppt mit Pfannengemüse adelo

14,90 Euro

 

Pute

Putensteak "Curry"

mit caramelisiertem Pfannengemüse

( Paprika, Zwiebeln, Lauch, Brokkoli,Sellerie, Karotten),

Curryrahm mit Kokos verfeinert, dazu hausgemachte Frites, adeo

15,90 Euro

 

Rind

 

Rumpsteak "Marchand dü Vin"

mit Rotweinzwiebeln und

Spätzle, getoppt mit Pfannengemüse deko

22,90 Euro

 

Wild

Rehbraten nach Art des Hauses,

 hausgemachten Spätzle und Pfannengemüse getoppt

18,90 Euro

 

 

Lamm

 

Lammsteak überbacken mit Ratatouille und Schafskäse, dazu Kartoffelspalten  ado

18,50 Euro 

 

 

Vegetarisch

 

Cordon Bleu vom Seelerie gefüllt mit Käse und Kräutern,

auf Gemüse-Rahmkartöffelchen Adel

13,90 Euro

 

Schafskäse gebacken mit provenzialischem Pfannengemüse, Kräutern und Knobi,

dazu Kartoffelspaltenaeo

13,90 Euro

 

Vegan

 

Burger "Natascha-Style"

mit Frites- alles hausgemacht eklom

13,90 Euro

 

 

 

Dessert

Cheesecake nach Art des Hauses mit carameliesierten Pflaumen und Crumbles

kmo VEGAN

5,90 Euro

 

 

Wir bereiten alles frisch mit regionalen Zutaten zu!

 

Geschenkgutscheine erhältlich!

 

 

Wir wünschen ihnen eine schöne Woche und bleiben Sie gesund!

 

Wir freuen uns auf Sie,

ihr Remise-Team

 

 

 

Allergene:

a enthält Eier

b enthält Fisch

c enthält Krebstiere

d enthält Kuhmilch

 

e enthält Sellerie

f enthält Sesamsamen

g enthält Schwefeldioxid und Sulphite

h enthält Erdnüsse

 

 

j enthält Lupine

k enthält Schalenfrüchte

l enthält Senf

m enthält Sojabohnen

n enthält Weichtiere

o Gluten

 

 

 
 
 
 

               Beispiele aus unserer Weinkarte

 

 

Rot

BORDEAUX

 

Château Pichon le Roc

Vollmundiger, eleganter Rotwein mit intensivem Geschmack

 

Châteaux Costis

Edler Rotwein mit einem Hauch aus würzigen Früchten.

Die Rebsorten sind Carbernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon

 

 

CÔTES DU RHÔNE

 

Côte du Rhône

Bio/VEGAN

Ein harmonisch konzentrierter Wein, reich am Aroma reifer Früchte und Gewürzen.

Intensiver, edler Geschmack.

 

Côte Chalonnaise

 

Mercurey

Domaine Framboisière

Schöne granatrote Robe. Er zeigt in der Nase seine aromatische Tiefe mit Noten roter Früchte, welche von Röstaromen begleitet werden.

 

Weiss

BORDEAUX

 

Entre-Deux- Mers

Schöner, frischer Bordeaux mit vollem rundem Geschmack.

 

Sauternes

Les Sablettes

Lieblich, fruchtige und exotische Noten zeichnen diesen hervorragenden Wein aus.

Er hat ein goldgelbes Kleid und ist ein besonderer Genuss als

Apèritif zu Dessert oder einem schönen Roquefort.

 

BOURGOGNE

 

Chablis

Première Cru

Ein wunderbarer Chablis mit einem Geschmack von frischen Früchten, wie

Äpfel-, Birnen und leichten Holztönen.

 

Rose

 

RHÔNE

 

Ventoux

Ein wunderbarer Rosé mit leichtem, frischen Geschmack. Er erinnert an Pfirsiche und ist perfekt zu einem Salat, gegrilltem oder Ziegenkäse.

 

Tavel

Ein hervorragender Tavel mit vollem, rundem Geschmack. Sein Geschmack

erinnert an Himbeeren und Walderdbeeren. Schön trocken, frisch und fruchtig.

Ein Genuss zu allen Gerichten.

 

PROVENCE

 

Côtes de Provence

In der Nase entfalten sich feine Noten exotischer Früchte, wie Litschi und Ananas,

begleitet von einem Duft frischer Rosen. Im Gaumen gefällt er durch

seine Eleganz und Geschmeidigkeit.

 

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